Duurzaam vergaderen in de Sigarenfabriek

We geven het onmiddellijk toe: duurzaam is hip, hot en trending. Elk zichzelf respecterend bedrijf hoort in 2013 duurzaam te zijn, of te Maatschappelijk Betrokken Ondernemen met de Sigarenfabrieklijken, schijnen, heten en voorkomen. En het liefst vastgelegd in een ISO-achtig document. Zodat je je klanten kunt laten zien hoe goed je bezig bent. Tja, en daar vinden wij het karakter van duurzaamheid een beetje in doorslaan. Net als de discussie hoe biologisch een ei of kip kan zijn. Het is een kwestie van titulatuur  En daar doen we dan weer niet aan. Wij geloven in doen. Dus hoe duurzaam zijn wij van de Sigarenfabriek nu eigenlijk? Eenvoudig, zo duurzaam als het kan voor ons. Dus kopen wij zoveel mogelijk dicht bij huis – en terroir – en fietsen naar de leveranciers. Laten de vloerverwarming op 15 graden en verwarmen de Directeurskamer met hout. Scheiden ons afval, en laten ons wekelijks verrassen door producten van de Streekbox. Wij praten er niet over, wij doen. Dat is duurzaam ondernemen en dus vergaderen in de Sigarenfabriek.

Maatschappelijk Betrokken Ondernemen (MBO)
Hoe maatschappelijk betrokken kun je zijn als bedrijf? Moet je daarvoor mensen in dienst nemen met – al dan niet grote – afstand tot de arbeidsmarkt? Lokale initiatieven sponsoren? Wij houden het simpel. Alles wat over is aan etenswaren delen wij. Met een zojuist geworden weduwe bij ons in de straat. Of de vrijwilligers van het hospice, dat naast de Sigarenfabriek is gelegen. En houden een praatje met de bezoekers van het buurthuis Spirit. Of een toevallige passant. Simpelweg aandacht geven, hoe klein dan ook, dat vinden wij ook maatschappelijk betrokken ondernemen. En dus ook lokaal inkopen op de Kanaalstraat. Juist bij het kaasboertje in de Kanaalstraat. Verse jus bij Persepolis in de Kanaalstraat UtrechtVerse jus bij Persepolis. Vlees bij slagerij Lombok. Daarmee helpen wij de lokale economie in Utrecht. Waar we overigens zelf ook onderdeel van zijn. En zo denken wij dus simpel over maatschappelijk betrokken ondernemen. Zonder certificaat of diploma. Gewoon doen!